很多餐饮企业不光要知道怎么购买餐饮油烟净化器,更要知道怎么安装油烟净化设备,怎样才能让油烟净化得更彻底,让餐厅厨房更漂亮,让整个净化设备更完美.我们河北清山绿水来给大家说说。

　　一、排油烟罩的设计:根据厨房灶具规格尺寸摆放位置,暂定烹饪间脱排罩长度8.7米,烧腊间脱排罩长度3.3米,共12米.脱排罩设计成排油烟与送新风组合式,新风口为万向可调式,跟据厨师站位可以随意调节风口方向与风量大小.罩体结构美观且价格比分体式脱排罩低.宽度1450,厚度550,吊装高度1800.脱排罩采用1.0优质不锈钢板制作,型号304/2B.为了保证吸风均匀,防止炉灶明火或异物窜入脱排罩内,产生安全隐患,特在脱排罩内搁置一排错位式挡油搁栅板,清洗时可随意拆卸.

　　二、风机设计:根据油烟排放国家标准和脱排罩投影面积计算,参考炉灶废气量和蒸柜蒸汽量,厨房排风量需要达到24000 m3/h以上.考虑到风管及设备阻力损耗.

　　三、排风管线设计:由于流速过快,主风管材料采用1.0镀锌板制作,每节长度1.25米,30*3角钢法兰连接.风管折X筋加强,不仅能增加强度,还能防止气体流动产生风管噪声.脱排罩出口风口排风支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75镀锌板制作,30*3角钢法兰连接.风柜与油烟净化器室外现场塔建钢架平台,主钢架采遥10-8＃工字钢.风柜出风口绕至室内进原楼层主烟井.

　　四、风管线设计:为了补充厨房内相匹配的新风,设计在切配加工间吊装管道式轴流风机,轴流风机参数为:流量10000m3/h,全压200Pa,电机0.75KW/380V,风机转速1450r/min.

　　只有把净化设备配套安装调试到位,配套设试达到合理位置,餐饮油烟净化器才能发挥最佳净化效果,让油烟完全被净化掉,空气才能更清新.

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